Skříň zrací na maso RTB-480C
Skříň je určena pro prezentaci a suché zrání hovězího masa za účelem získání jedinečné, skutečné chuti steaků. Kompaktní zařízení v moderním, atraktivním designu vytváří optimální mikroklima pro zrání masa...
Skříň je určena pro prezentaci a suché zrání hovězího masa za účelem získání jedinečné, skutečné chuti steaků. Kompaktní zařízení v moderním, atraktivním designu vytváří optimální mikroklima pro zrání masa.
- Systémy optimální cirkulace vzduchu s průběžnou dezinfekcí (díky uhlíkovému filtru) a UVC sterilizací.
- Systém regulace vlhkosti vzduchu v rozmezí 82% až 90%.
Vybavení:
- Inteligentní ovládání s úsporou energie (zastavení ventilátoru při otevřených dveřích)
- Výškově polohovatelné police
- Vybavena alarmem teploty a vlhkosti
- Solné cihly a UVC sterilizace
- Filtrace vzduchu pomocí uhlíkového filtru
- Dveře s vysoce transparentním sklem odolným proti ultrafialovému záření
- Povrchová úprava skříně: nerezová ocel
- Hygienický vnitřní prostor a nerezové police
- Zatížení police 20kg
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zrací skříně |
|---|---|
| Hmotnost: | 137 kg |
| Příkon: | 147 W |
| Šířka: | 700 mm |
| Hloubka: | 810 mm |
| Výška: | 1662 mm |
| Hmotnost: | 122 kg |
| Chladivo: | R290 |
| Kapacita: | 480 litrů |
| Klimatická třída: | 4 |
| Ovládání: | digitální |
| Opláštění: | nerez |
| Rozsah vlhkosti: | 82% ~ 90% |
| Teplotní rozsah: | 0°C do +25°C |
| Typ osvětlení: | LED |
| Vniřní osvětlení: | ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář